Orzeźwiający napój z kwiatów z czarnego bzu

Nie wiem, ile lat już go robię, ale to najlepszy przepis na orzeźwiający letni napój ever.

Dlatego mam zamiar dzisiaj się nim z Wami podzielić.

Na letnią wodę z czarnego bzu będziesz potrzebowała:

3-4 kiście kwiatów z czarnego bzu

dużo wody

cukier

1 cytrynę

kulkę drożdży (opcjonalnie)

Przygotowanie jest dziecinnie proste:

Zagotuj wodę w garnku (ok 5 l.), dodaj cukier do smaku. Koniecznie użyj przykrywki.

Kwiaty delikatnie opłucz pod zimną wodą.

Gdy woda będzie się już gotowała ściągnij garnek z ognia, wrzuć do niego kwiaty i przykryj wszystko pokrywką.

Zaczekaj aż woda przejmie smak i zapach bzu- najlepiej do całkowitego ostygnięcia.

Wtedy wkrój cytrynę ze skórką.

Po jakimś czasie możesz wszystkie dodatki wyciągnąć z garnka a sam napój przelać do butelki i trzymać w najlepiej w lodówce.

A jeśli masz ochotę zaskoczyć gości, zaraz po ostudzeniu dodaj do napoju kulkę drożdży. Dzięki temu napój będzie gazowany :)

Oczywiście do napoju możesz dodać wszystko czego dusza zapragnie- listków mięty, melisy, świeże owoce, możesz dosłodzić miodem lub syropem z mleczy.

Ja tym razem dodałam poziomki, miętę i borówki.

Do tego książki, słońce i balkon :)

Wszystko smakowało bosko.

Jak już zrobicie podzielcie się wrażeniami.

Słonecznego dnia!